• 为什么要多吃青菜?有什么好处?

      一:营养价值  1、提供营养,强身健体 青菜为含维生素和矿物质丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、青菜胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,东莞食堂承包青菜有助于增强机体免疫能力。  2、保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而

    2020-08-11 2

  • 江门饭堂承包告诉你夏季适合饮用什么汤

      夏季虽天气炎热,但不能以“冰”解热。例如绿豆汤、酸梅汤、广东凉茶等消暑解渴佳品,冰镇后虽然解暑,但凉气易刺激胃肠,会引起腹泻、头晕等症,天气越热,这种状况就越明显。若要饮冰汤,可以将汤品送入口后,徐徐咽下,以减少对胃肠道的安慰。切不可贪凉、贪多,虚型体质人群不可冰镇饮用。不能将冰镇消暑汤品代替饮水。  不少人说自己口苦、咽干、牙疼。据说,夏天多喝汤就能叫这些现象都消弭于无形。俗话说“饭前喝汤,

    2020-08-04 3

  • 江门饭堂承包教你实用的蔬菜选购技巧

      看颜色  蔬菜品种繁多,营养价值各有千秋。  蔬菜瓜果  总体上可以按照颜色分为两大类:深绿色叶菜,如菠菜、苋菜等;东莞送菜公司介绍,这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质;淡色蔬菜,如大白菜、生菜等,这些蔬菜有的富含维生素C,胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常,要前进留心,如菜叶失掉平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿失常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜

    2020-07-28 3

  • 夏天吃多西瓜好不好?

      炎炎夏天,西瓜吃多了,说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而以为吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了拉肚子而以为吃西瓜败火。营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿成效,营养丰厚,是夏天消暑的好食物,毅然不会导致上火。那么,便秘、拉肚子又是怎么回事?  打了个比如:把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里,时刻一长,萝卜就蔫了。为何?由于盐水将萝卜中的水剖析了出来,这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样

    2020-07-21 4

  • 健康饮食的重要性在于均衡营养

      生命在于运动,生命在于营养。我们每自个的姿势可以说是“吃”出来的。是不是经济兴隆了,日子水平提高了,营养就跟得上了?不一定,这里在在一个均衡营养与健康饮食的联络。饭堂承包我们每自个都要注重营养,因为营养不只是自个问题,并且是社会问题。  一项材料标明,中国40岁以上的人均匀身高比日本高,但40岁以下的则不如日本。究其原因,则是日本在二次大战后,食物严厉短少,但后来经济翻开了,分外注重营养,并且

    2020-07-14 10

  • 夏天应该如何保持饮食健康?

      调味品:醋  夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有,如在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C损失,并且有利于食物中铁的汲取。  蔬菜:苦瓜  中国民间自古就有“苦味能清热”苦味能健胃”经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清

    2020-07-07 9

  • 江门饭堂承包教你如何区分新鲜牛肉

      一闻、二摸、三看、就能区分新鲜牛肉  一闻,新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。  二摸,一是要摸弹性,新鲜肉有弹性,指压后凹陷当即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,蜕变肉无弹性;二要摸黏度,新鲜肉外表微干或微湿润,不粘手,次新鲜肉外表枯燥或粘手,新切面湿润粘手,蜕变肉严峻粘手,外表枯燥,但有些灌水严峻的肉也完全不粘手,但可见到外表呈水湿样,不强健。  三看,看

    2020-07-01 6

  • 健康饮食主要有六种平衡

      跟着日子水平的不断行进,我们饭桌上的食物越来越丰盛,可是营养均衡也是不能无视的疑问。关于营养健康而言,重要的是平衡饮食,注意天然食物营营养配与摄入,健康饮食主要有六种平衡。  膳食平衡:往常日子中我们将食物分为5类:粮食类食物,富含动物蛋白质的食物,豆、乳类制品,蔬菜、生果,油脂类。所谓“膳食平衡”,便是要做到营养素种类数量足够、比例恰当。  酸碱平衡:研讨发现,人体体液坚持安稳的酸碱平衡状况

    2020-06-26 9

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