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合旺|2023中秋国庆放假通知
2023-09-28 908
浓情中秋，欢乐国庆！中秋节圆月当空，共享佳节月饼的甜美；国庆节红旗飘扬，同庆祖国华诞的荣光。合旺餐饮祝大家：中秋节、国庆节“双节”快乐！人月两团圆！幸福安康！祖国繁荣昌盛！国泰民安！
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食堂设施设备使用小提示
2023-03-17 992
食堂承包需求配备干粉救活或救活筒设备，并且要学会运用。与工程部、保安部活泼联络，对电器的运用施行定时得检查，室内装饰的小修小补，救活系统或救活筒是否能正常作业。 食堂承包需求按操作要求对通电设备施行操作，需求定时检查，修补。电器发生故障要请电工修补，不要自作聪明自己去修补，防止发生
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江门食堂承包：蔬菜配送要注意什么，该怎么做才能得到认可？
2022-04-18 2152
一、蔬菜配送要注意什么1、蔬菜配送保鲜问题关于蔬菜配送，蔬菜的保鲜确实是个难题。从目前蔬菜流通的角度看，农民主要在田间收获蔬菜。通常，他们从早上摘到中午，下午从批发市场的购买者在基地购买。发给二级和三级批发市场，去零售店需要两天。到达消费者购物篮需要36个多小时。这么长的时间蔬菜不如之前新鲜
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江门食堂承包：含有膳食纤维的食物有哪些
2022-03-01 1964
膳食纤维，指不易被消化的食物营养素，在消化系统中有吸收水份的效果。膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质，包含纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，一般分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。它是健康饮食不可短少的物质，纤维能够清洗消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速
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江门膳食承包：新鲜蔬菜宜营养做法
2021-12-06 2528
蔬菜是咱们生活中不可少的食物之一，弥补咱们身体所需的各种养分。蔬菜中所含的维生素和矿物质非常丰富，随着人们生活水平的不断提高，在饮食养分方面也越来越重视。什么蔬菜含什么养分素，基本仍是比较了解的。所以，我们在买蔬菜的时分也就会选择性地买了。当然蔬菜需要加工才干够食用，假如期间加工不当（例如清洗、
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江门膳食承包：菜式搭配
2021-11-11 1852
和饭馆相比，饭堂区别便是菜色要家常！并且量足，要香！并且价格合理！如果你到饭馆去吃，或许装盘，雕花，菜里的配料要齐全啊这些考究很多，比方如果你鱼香肉丝里没放笋丝什么的，人家就说你这饭馆不好吃。但饭堂，便是布衣老百姓，工人吃家常菜的当地，你给笋丝换成马铃薯丝，没准吃着更顺口。言外之意也便是说其