1、源头采购：为保证供应渠道及质量的长期稳定，公司与多地区的种养殖业及政府建立了良好的合作关系，以减少原料批发的中间环节，获得质量和价格优势，保证食品的卫生。

　　2、强强联手：采用严密的供方评价体系，与国内食品品牌企业强强合作，建立稳定的粮油、副食品基地直供，进行规模采购，节约成本，实现与客户、社会的三赢。

　　3、严密监测，保障品质：为严把质量关，全面打造品牌形象，合旺做到管理的科学化、标准化、规范化。解决了传统中餐因品种繁多、烹饪复杂导致的各种难题。我公司在配送中心设有食品卫生化验中心，下颌粮油监测、肉禽监测、蔬菜农残监测等，设备先进齐全，监测人员专业专注，检测项目丰富多样。并组建了一支高素质的监测队伍，为质量把关，为健康加码，从原料到成品、从环境到用具、全程严格监控，防患于细微。

　　4、及时加工，保证新鲜：食品半成品加工从厂房设计、建设到产品的生产、包装、储存、运输和销售等各个环节，严格按照HACCP体系实施运作并进行监控，确保食品的卫生。遵循就近原则，根据市场需要，在近的生产基地进行生产、加工，并以非常快的速度送达客户，保证产品新鲜可口。